Лильо І. М.

Львівська кухня / І. Лильо; передмова В. Поліщука; худож.- оформлювач Л.А. Бейгер. — Харків: Факт, 2016. — 255 с.: іл.

Львівська кухня — як складова частина галицької — це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, вірменської традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземно­мор’я і впорядкували та класифікували. Тому ця кухня неповторна. Але по­при свою витонченість та оригінальність, львівська кухня і далі намагається опиратись на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. А це викликає велику повагу.

Книжка, лише на перший погляд присвячена кухні — одному з найважливіших аспектів львівської історії. Насправді вона набагато цікавіша і змістовніша. Відомий знавець міста Лева — Ігор Лильо — за допомогою головного редактора журналу «Егоїст», керівника гастрономічних проектів Клубу галицької кухні Всеволода Поліщука поєднав історії з життя відомих людей давнього Львова та Галичини з характерними саме для їхнього характеру рецептами страв. А рецепти ці передавалися у львівських родинах з покоління в покоління, і сучасні господині охоче їх готують і сьогодні.

Взяти в користування книгу можна в читальній залі нашої бібліотеки.

КОРИСНОГО ЧИТАННЯ!

Чумарна М. І.

ВИШИВАННЯ ДОЛІ. - Львів: Апріорі, 2015. - 88 с.: іл.

 «Вишивання долі» - розвідка про потаємні коди української орнаментальної символіки, яка поглиблює тему космічного буття людини в потоках світлоносних енергій матеріального світу, частково розкриту Марією Чумарною у книзі «Код української вишивки». Вона в новому ракурсі розкриває можливості впливу людини на долю, на здоров'я власного тіла, благополуччя сім'ї і роду через повернення до джерел духовного знання наших предків.

Особливістю нової книжки є те, що вона наближена до потреб тих, хто прак­тично займається відновленням зразків стародавньої вишивки, хто шукає нових «старих» ідей у творенні власного одягу. Тут подано 56 видів техніки шитва, роз­кладки узорів, які підготувала і систематизувала майстер художньої вишивки Віра Чипурко.

Книга рекомендована найширшому колу шанувальників українського народного мистецтва.

Взяти в користування книгу можна в читальній залі нашої бібліотеки.

КОРИСНОГО ЧИТАННЯ!